식용유와 올리브오일의 차이점과 요리법
식용유와 올리브유, 어떤 점이 다를까요? 요리할 때 필수적인 재료 중 하나는 바로 기름입니다. 다양한 요리법이 있는 만큼 기름의 종류도 매우 다양합니다. 그중에서도 자주 사용되는 두 가지 기름은 식용유와 올리브유입니다. 이 두 기름은 원료, 성분, 영양 가치, 사용 용도 등에서 많은 차이를 보입니다. 이번 글에서는 식용유와 올리브유의 차이점을 심도 있게 살펴보도록 하겠습니다. 식용유의 정의와 특징 식용유는 … Read more